| |||||||
| المطبخ والاكل كل ما يختص بالطبخ والاكلات الشعبية و طرق تحضيرها و غيرها |
![]() |
| | LinkBack | خيارات الموضوع | طريقة العرض |
| | #1 (permalink) |
| مشرف ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 5,990
مستوى تقييم العضوية: 7 | البرياني ![]() اكيد ولازم راح يعجبكم عن جد المقادير رز شعرية لحم عجل او دجاج حسب الرغبة بس انا افضل لحم العجل بازلاء خضراء بطاطة حلوة فستق او لوز والوز افضل كشمش (العنب المجفف) بهارات (فرنفل قليل من الفلفل الاحمر والي تحبوه) ملح ماجي (مكعبات الماجي دجاج) بيض مسلوق (ثلاث بيضات) الطريقة اولا يطبخ الرز عادي جدا ماء وملح ومكعبات الماجي والزيت وبعدها نقطع البطاطة الحلوة قطع صغيرة اي بحجم البازلاء ونقلي البطاطة بلزيت الى ان تحمر ونسلق البازلاء جيدا ونقلي الشعرية الى ان تحمر ونقلي الكشمش قليل جدا ثواني قليلة ونقلي اللوز ملاحظة الشعرية تحمص وبعدها تضاف مع الرز ثم نقشر البيض المسلوق ونقلي البيض بصورة صحيحة اي دون تقطيع البيضة وبعدها نخلط جميع هذه المكونات مع الرز واضافة البهارات وتوضع بصحون ويوضع البيض فوقها هو وصحيح وبلهنا والشفاء |
| | |
| | #2 (permalink) |
| كبار الشخصيات ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jul 2006 الإقامة: رجل بكل معنى الكلمه
المشاركات: 9,445
مستوى تقييم العضوية: 12 | يم يم يم يم يم له عطيني منه شوووي ساررررررررونه شكله يشهي مرررره بس على فكرة وين الإيدام والسلطه ههههه
__________________ لن أقول ودعـــــــــــــــا لكن أقول إلى اللقـــــــــــــــــــــاء |
| | |
![]() |
| خيارات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
| |