| |||||||
| المطبخ والاكل كل ما يختص بالطبخ والاكلات الشعبية و طرق تحضيرها و غيرها |
![]() |
| | LinkBack | خيارات الموضوع | طريقة العرض |
| | #1 (permalink) |
| مشرف ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 5,990
مستوى تقييم العضوية: 7 | كباب عروق عراقي
المقادير: ![]() كيلو لحم عجل(يفضل ان يكون اللحم مخلوط بقليل من الشحم ) - واحده شدة بقدونس مفروم - واحد شدة كرفس مفروم - 3 بصل كبير مفروم ناعم - ملح+ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة - 2 قرص خبز ايراني مقطع منقوع بماء . الطريقة: يخلط اللحم مع باقي المقادير و يعجن بالخبز المنقوع بكوب و نصف ماء جيدا حتى يختفي الخبز و يترك بالثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك يقرص باليد المبلولة بالماء على شكل دوائر و يسخن زيت للقلي ثم يقلى حتى يتحمر من الجانبين ، و يقدم مع سلطة طماطم و ريحان و نعناع و بصل .. جربوها و ان شاء لله تعجبكم بالعــــــافية |
| | |
| | #3 (permalink) |
| كبار الشخصيات ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jul 2006 الإقامة: رجل بكل معنى الكلمه
المشاركات: 9,445
مستوى تقييم العضوية: 12 | واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااو أنتي ناووويه تعذبينا يا ساررررونه راح أخلي أختي تعمله لي يم يم يم يم يم يم يم مشكوره خيتي
__________________ لن أقول ودعـــــــــــــــا لكن أقول إلى اللقـــــــــــــــــــــاء |
| | |
![]() |
| خيارات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
| |