طبق صدور الدجاج بالعسل والصويا مع الكاشو

[صادق الوعد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




طبق صدور الدجاج بالعسل والصويا مع الكاشو

المقادير:

4 صدرو دجاج من غير جلد مقطعة مكعبات.

4 ملاعق كبيرة خل.

2 ملعقة كبيرة عسل.

3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا.

ربع كوب مرق دجاج.

ملح حسب الرغبة.

بصلة مقطع شرائح على شكل هلال.

نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.

3 اسنان ثوم مهروسة.

50 غرام كاشر غير مملح.

زيت للقلي.

طريقة التحضير :

1-انقعي الدجاج في الخل لمدة 3 دقائق، ثم صفيه وضعيه جانبا.

2-حمي الزيت في مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل ثم أضيفي الثوم والزنجبيل.

3-أضيفي الدجاج والملح وقلبي الخليط بالملعقة الخشبيه على نار هادئة حتى تحمر قطع الدجاج.

4-اسكبي رشة من مرقة الدجاج على الخليط حتى لا ينشف الدجاج ثم أضيفي صلصة الصويا والكاشو.

5-عند نضج الدجاج أضيفي العسل وخففي الحرارة وقلبي الخليط حتى يتجانس لعدة دقائق حتى يصبح لون الدجاج ذهبي

[عاشقة العراق]

مشكور أخي ع الاكلة اللذيذة

تسلم ايدك

[صادق الوعد]

مشكوره إنك عبرتي موضوعي

اللي صار مهجور ههههههه

[◊۩¯−ـ‗عماد المتمرد‗ـ−¯۩◊]

تسلم ايديك ع الوصفة يا صادق

بس بصراحة و لا عمري اكلت دجاج مع العسل

[صادق الوعد]

هلابك أخوووووووووووووي

ولا يهمك هذه المره جررربها

[wola]

مشكوره إنك عبرتي موضوعي

اللي صار مهجور ههههههه

[شادي 1]

يسلمووووووو اخي