طريقة البيتزا هت (ارجو التثبيت)

**احمد950** · 02-07-2009, 09:11 PM

عجينة بيتزا هت

3 اكواب دقيق -
كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -
2ملعقةصغيرة خميرة -

الطريقة:

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

**دودو الغنوجه** · 02-08-2009, 01:56 AM

بصراحه انا كتيييييير بحب البيتزا
واكيييييد رح اجربها واحكيلكم النتيجه

**احمد950** · 02-09-2009, 12:57 PM

مشكور على مرورك

**عبدو مادي** · 06-27-2009, 01:52 PM

بصراحه
أن أحب البيتزا كثيررررررررررر
بلا أن عشاق البيتزا
وأكيييييييييد راح جربه
مشكورررررررررررررررررررررررررررة

**حفيظة الاسلام** · 06-28-2009, 10:28 AM

مشكور أخي على الموضوع وأنا ما حبيت أرد لحتى جربتها ،وصفة أكيدة 100 بال100 يعطيك الصحة ،يا سيدي ما غلطوا إلي قالوا الأمهر في فن الطبخ هم الرجال ،بس لا تفتخرواهه